iOS 27 arrive sur iPhone avec une multitude de changements, mais toutes les nouveautés ne se valent pas. Plutôt que de parcourir des dizaines de réglages, voici les fonctions que nous vous conseillons de tester en premier : personnalisation du Liquid Glass, nouveaux outils photo dopés à l’IA, Safari capable de surveiller les baisses de prix, AirDrop accéléré, égaliseur pour les AirPods ou encore une application Mots de passe plus proactive. Certaines fonctions nécessitent toutefois Apple Intelligence, tandis que Siri AI reste indisponible sur iPhone dans l’Union européenne au lancement.
Dernière mise à jour : 14 septembre 2026.
Ce qu’il faut tester en premier avec iOS 27
- Modifier la transparence du Liquid Glass pour adapter l’interface à vos goûts.
- Essayer les nouveaux outils de retouche de Photos sur un iPhone compatible avec Apple Intelligence.
- Laisser Safari organiser automatiquement vos onglets.
- Tester la fonction permettant à Safari de surveiller une baisse de prix ou un retour en stock.
- Faire un transfert AirDrop pour constater les gains de vitesse annoncés par Apple.
- Vérifier les mots de passe faibles ou compromis dans l’application Mots de passe.
- Personnaliser le son de certains AirPods avec le nouvel égaliseur.
- Essayer la nouvelle recherche dans Mail et les transitions Wi-Fi/5G améliorées.
1. Commencez par régler le Liquid Glass
La première nouveauté que vous remarquerez après l’installation d’iOS 27 concerne probablement l’interface.
Apple ne supprime pas le Liquid Glass introduit avec la génération précédente, mais permet désormais de mieux contrôler son apparence.
Un nouveau curseur permet de faire varier les éléments de l’interface entre un rendu très transparent et une apparence beaucoup plus teintée.
C’est une petite fonction, mais elle répond à l’un des principaux reproches adressés au Liquid Glass : selon le fond d’écran et la luminosité, certains éléments pouvaient manquer de contraste.
Notre conseil : commencez par ajuster ce réglage avant de juger le nouveau design. Un niveau de transparence intermédiaire offre généralement le meilleur compromis entre effet visuel et lisibilité.
2. Photos reçoit certaines des nouveautés les plus impressionnantes
Si votre iPhone prend en charge Apple Intelligence, l’application Photos est probablement l’endroit où iOS 27 montre le plus clairement ses progrès.
Apple ajoute notamment trois outils importants :
- Recadrage spatial, qui peut modifier le cadrage d’une image après la prise de vue ;
- Étendre, capable de générer les parties manquantes autour d’une photo ;
- une version améliorée de Correction, destinée à supprimer des objets plus importants dans une image.
Le résultat dépend évidemment de chaque photo, mais c’est l’une des fonctions les plus faciles à tester immédiatement après la mise à jour.
Image Playground progresse également et peut désormais produire des images dans davantage de styles, y compris un rendu photoréaliste.
Attention : ces fonctions liées à Apple Intelligence ne sont pas disponibles sur tous les iPhone compatibles avec iOS 27.
3. Safari organise vos dizaines d’onglets à votre place
La nouveauté la plus pratique pourrait finalement être beaucoup plus discrète.
Safari peut désormais regrouper automatiquement les onglets selon leur thème.
Si vous faites des recherches sur un voyage, un produit à acheter ou un projet professionnel et que vous accumulez plusieurs dizaines de pages, le navigateur peut les classer automatiquement.
C’est particulièrement utile pour les utilisateurs qui finissent régulièrement avec une quantité impressionnante d’onglets ouverts.
Safari peut aussi surveiller un produit à votre place
La fonction Me prévenir permet également au navigateur de surveiller certaines pages Web.
Safari peut ainsi vous avertir lorsqu’un produit revient en stock ou lorsque son prix diminue.
Son fonctionnement dépend évidemment du site consulté, mais cette nouveauté pourrait devenir très pratique pour suivre un smartphone, une console ou un autre produit sans revenir manuellement sur sa page chaque jour.
4. AirDrop est beaucoup plus rapide
iOS 27 comporte aussi plusieurs changements qui ne sautent pas immédiatement aux yeux.
Apple annonce notamment des transferts AirDrop jusqu’à 80 % plus rapides dans ses tests.
Ce gain est particulièrement intéressant pour ceux qui échangent régulièrement des vidéos ou de grandes séries de photos entre un iPhone, un iPad et un Mac.
Apple revendique également :
- un lancement des applications jusqu’à 30 % plus rapide ;
- l’arrivée de nouvelles photos dans la photothèque jusqu’à 70 % plus rapidement ;
- une gestion améliorée des tâches du processeur.
Il s’agit de chiffres obtenus dans les conditions de test d’Apple : le gain réel dépendra de votre modèle d’iPhone et de votre usage.
Mais contrairement à certaines fonctions d’IA, ces optimisations profitent également aux modèles plus anciens compatibles avec iOS 27.
5. L’application Mots de passe devient plus proactive
Si vous utilisez l’application Mots de passe d’Apple, ouvrez-la après la mise à jour.
iOS 27 peut mieux identifier les identifiants faibles ou compromis et, sur les services compatibles, aider à les remplacer plus facilement.
L’idée est de réduire le nombre d’étapes nécessaires pour changer un ancien mot de passe réutilisé ou exposé dans une fuite de données.
C’est probablement moins spectaculaire qu’un nouvel effet graphique, mais c’est l’une des améliorations les plus utiles sur le long terme.
6. Testez le nouvel égaliseur si vous utilisez des AirPods
Bonne surprise pour certains propriétaires d’AirPods : iOS 27 introduit enfin davantage de contrôle sur le rendu sonore.
Un nouvel égaliseur personnalisable permet d’agir sur les basses, les médiums et les aigus avec les modèles compatibles.
Apple a longtemps privilégié un traitement automatique du son plutôt qu’un véritable égaliseur manuel. L’arrivée de cette fonction permet donc de mieux adapter les écouteurs à ses préférences ou au type de musique écouté.
Si vous utilisez quotidiennement des AirPods, c’est clairement l’un des premiers menus que nous vous conseillons d’ouvrir.
7. Mail retrouve mieux ce que vous cherchez
La recherche de Mail a également été retravaillée.
Plutôt que de simplement afficher une longue liste de messages correspondant à vos mots-clés, iOS 27 cherche désormais à placer les résultats jugés les plus pertinents en premier.
Cela peut sembler anecdotique jusqu’au moment où vous tentez de retrouver une ancienne réservation, une facture ou un message reçu plusieurs mois auparavant.
La différence sera surtout perceptible sur les boîtes mail contenant plusieurs années de messages.
8. Les passages entre Wi-Fi et réseau mobile devraient être plus discrets
Autre amélioration invisible mais potentiellement importante : iOS 27 gère mieux le passage entre les différents réseaux.
L’iPhone doit sélectionner plus naturellement la meilleure connexion disponible lorsque vous quittez un réseau Wi-Fi et basculez en 4G ou 5G, ou inversement.
Le but est notamment d’éviter certaines interruptions pendant un appel FaceTime, l’utilisation de Plans ou une autre application connectée.
Difficile de tester cette fonction avec un simple bouton : elle se jugera surtout après quelques jours d’utilisation quotidienne.
9. Les albums iCloud deviennent plus pratiques avec Android et Windows
Apple améliore aussi ses albums partagés.
Les utilisateurs Android et Windows qui passent par iCloud.com peuvent plus facilement rejoindre un album et ajouter leurs propres photos.
Apple permet également le partage de photos en meilleure définition et ajoute de nouveaux filtres, réactions et outils d’invitation.
Ce changement peut être particulièrement intéressant dans une famille ou un groupe d’amis qui n’utilise pas exclusivement des produits Apple.
10. Les parents disposent de contrôles beaucoup plus complets
Pour les familles, iOS 27 apporte une refonte importante de Temps d’écran et des contrôles parentaux.
Les parents peuvent notamment choisir plus précisément les applications disponibles, définir différents programmes selon les jours ou les horaires et contrôler l’accès à de nouveaux sites Web.
Avec Demande de consultation, un enfant peut par exemple demander l’autorisation d’ouvrir un site depuis Safari. Le parent reçoit alors la requête et peut l’accepter ou la refuser.
La Sécurité des communications est également étendue aux images et vidéos violentes ou choquantes, en plus des protections déjà existantes contre la nudité.
Et Siri AI ? Pas encore sur iPhone en France
C’est probablement le point qui demandera le plus d’explications.
Apple présente Siri AI comme l’une des innovations majeures de sa nouvelle génération logicielle. Le nouvel assistant peut comprendre davantage de contexte personnel, exploiter ce qui apparaît à l’écran et agir plus profondément dans les applications.
Mais les utilisateurs français ne pourront pas réellement le tester aujourd’hui sur leur iPhone.
Apple a confirmé que Siri AI n’est pas disponible au lancement sur iOS 27 dans l’Union européenne.
Il ne faut pas confondre cette restriction avec l’ensemble d’Apple Intelligence : plusieurs fonctionnalités d’intelligence artificielle restent accessibles en français sur les iPhone compatibles.
Siri AI sera proposé en bêta dans d’autres régions avant une extension progressive à davantage de langues. Apple n’a cependant pas communiqué de calendrier précis pour son arrivée sur iPhone dans l’Union européenne.
Quels iPhone profitent d’Apple Intelligence ?
iOS 27 fonctionne à partir de l’iPhone 11, mais les fonctions utilisant Apple Intelligence demandent du matériel beaucoup plus récent.
Apple indique qu’elles sont accessibles sur :
- iPhone 15 Pro et iPhone 15 Pro Max ;
- iPhone 16 et modèles ultérieurs compatibles ;
- les nouveaux iPhone 18 Pro et iPhone Duo.
Un iPhone 11, 12, 13, 14 ou iPhone 15 standard recevra donc les optimisations système, les nouveautés d’interface et de nombreuses améliorations d’applications, mais pas l’ensemble des nouveautés IA.
Notre sélection : les trois nouveautés à essayer immédiatement
Si vous ne voulez passer que dix minutes à découvrir iOS 27, nous commencerions par trois fonctions.
Premièrement, réglez le Liquid Glass. C’est le changement qui affecte immédiatement toute l’interface.
Deuxièmement, ouvrez Photos si votre iPhone prend en charge Apple Intelligence et testez Correction ou Étendre sur quelques anciens clichés.
Troisièmement, essayez Safari avec plusieurs dizaines d’onglets pour voir comment son classement automatique peut changer votre navigation quotidienne.
Les gains de performances, AirDrop plus rapide ou les transitions réseau améliorées se remarqueront ensuite progressivement, parfois davantage après plusieurs jours qu’après quelques minutes.
Sources
- Apple France — toutes les nouveautés officielles d’iOS 27
- Apple — nouvelles fonctions Apple Intelligence
- Apple — présentation officielle de Siri AI
- Apple — disponibilité de Siri AI dans l’Union européenne
- Apple — nouveaux contrôles parentaux d’iOS 27
- MacRumors — nouvelles fonctions disponibles dans iOS 27
